【赤城·检益】凝聚合力，共筑肉制品食品安全网

在3·15国际消费者权益日到来之际，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，深入排查“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动案件线索，红山区人民检察院联合区市场监督管理局，针对辖区内肉制品生产企业，开展食品安全检查。

此次检查目标明确，旨在强化肉制品生产环节的监督管理，全面排查潜在的食品安全隐患。红山区人民检察院充分彰显法律监督职能，与市场监督管理局专业执法力量紧密配合，组成检查组，检查组深入企业生产车间、成品库等关键区域，对肉制品生产的各个环节，包括生产环境、工艺流程、原材料采购，产品检验等，均进行了严格、细致的检查。着重查看企业是否切实履行食品安全主体责任，是否构建完善的食品安全管理制度，生产过程是否符合卫生标准。

对抽样食品进行登记

检查中，部分企业暴露出食品安全管理制度不完善、生产流程不规范的问题。对此，区市场监督管理局执法人员当场提出意见，并责令企业限期整改。同时，红山区人民检察院通过现场普法，引导企业增强食品安全意识，严格落实各项食品安全制度，并将持续跟踪整改情况，用法律武器，坚决守护人民群众的食品安全。

食品安全关乎民生，容不得丝毫马虎。红山区人民检察院将与相关部门保持紧密联系，持续加大对食品安全的监督检查力度，全力为人民群众营造一个安全无忧、放心可靠的食品消费环境。